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        首頁 / 生產線工程/ 冰淇淋生產線

        冰淇淋生產線

        冰淇淋生產工藝:牛奶→標準化→調配→殺菌均質→冷卻→老化→凝凍→灌裝→冷藏


          冰淇淋是以牛奶或奶粉為原料,其物理結構是一個復雜的物理化學系統,空氣泡分散于連續的帶有冰晶的液態中,這個液態包含有脂肪微粒、乳蛋白質、不溶性鹽、乳糖晶體、膠體態穩定劑和蔗糖、乳糖、可溶性的鹽、如此有氣相、液相和固相組成的三相系統,可視為含有40%-50%體積空氣的部分凝凍的泡沫。


        1.根據客戶要求選擇包裝形式,如塑杯裝,蛋筒等

        2.每小時產量根據客戶要求;300L-10000L/小時

        3.工藝要求及自動化程度根據客戶要求定制


        設備參數:(供參考,具體根據工藝要求)


        設備型號

        每小時產量

        蒸汽用量

        用電功率

        所需車間面積

        SWBSN-2000

        2000杯

        300KG

        80KW

        500

        SWBSN-4000

        4000

        500KG

        120KW

        800

        SWBSN-6000

        6000

        600KG

        150KW

        1000

        SWBSN-10000

        10000

        1000KG

        200KW

        1500


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